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Butter

Sparsam in der Verwendung, reich im Geschmack

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UNSERE BUTTERSORTEN – PERFEKT ZU KALTEN UND WARMEN GERICHTEN


Butter ist in der Lebensmittelherstellung nicht wegzudenken. Als Geschmacksträger kommt sie beim Kochen und Backen gleichermaßen zum Einsatz. Darüber hinaus dient sie als klassischer Brotaufstrich, der sowohl mit süßen wie auch herzhaften Belägen harmoniert. Im Herstellungsprozess wird Rahm so lange geschlagen, bis feine Butterkügelchen entstehen, die wiederum zu Butter weiterverarbeitet werden – z. B. als mildgesäuerte Butter, Molkenbutter oder Süßrahmbutter. Bei Fayrefield Foods beraten wir Sie gern zu unseren Produkten.